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Sécurité alimentaire : étiquetage des aliments destinés au congélateur
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Sécurité alimentaire : étiquetage des aliments destinés au congélateur

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Dans le monde de la cuisine, la cuisine est comme un terrain de jeu ludique. Chaque plat que vous préparez montre à quel point vous aimez cuisiner. Si vous êtes un grand fan de cuisine à la maison, vous cuisinez probablement beaucoup et avez des tonnes d'ingrédients dans votre cuisine.

Lorsque votre réfrigérateur contient de nombreux aliments cuits et ingrédients, l'absence d'étiquettes peut rendre les aliments déroutants.Vous ne saurez peut-être pas ce que sont les aliments surgelés jusqu’à ce qu’ils soient décongelés. Les étiquettes des aliments surgelés vous aident à savoir rapidement ce que vous mangez et quand ils ont été préparés, afin que vous ne soyez pas confus.Les étiquettes pour aliments surgelés facilitent l'organisation et la recherche de ce dont vous avez besoin.

Storing Foods in the Fridge

Quelles sont les durées de conservation suggérées pour les aliments surgelés ?

Pour vous aider à déterminer les durées de conservation appropriées pour divers aliments, nous avons inclus le tableau de conservation des aliments froids de Foodsafety.gouvernement. Ce tableau complet recommande les durées de conservation pour une large gamme d'aliments au réfrigérateur et au congélateur. En suivant ces directives, vous pouvez minimiser le risque de maladies d’origine alimentaire et vous assurer que vos repas sont non seulement délicieux, mais également sécuritaires.

Type d'aliment

Type

Réfrigérateur [40°F

(4°C) ou moins]

Congélateur [0°F (-18°C)

ou inférieur]

Salade

Salades aux œufs, poulet, jambon, thon et macaronis

3 à 4 jours

Ne se congèle pas bien

Hot-dogs

Paquet ouvert

1 semaine

1 à 2 mois 

Paquet non ouvert

2 semaines

1 à 2 mois

Viande pour le déjeuner

Paquet ouvert ou charcuterie tranchée

3 à 5 jours  

1 à 2 mois

Paquet non ouvert

2 semaines

1 à 2 mois

Bacon et saucisses

Lard

1 semaine

Lard : 1 mois

Saucisse, crue, de

poulet, dinde, porc,

ou du bœuf

1 à 2 jours

1 à 2 mois

Saucisse entièrement cuite,

du poulet, de la dinde,

porc ou bœuf

1 semaine

1 à 2 mois

Saucisse achetée

gelé

Après cuisson, 3-4 jours

1 à 2 mois à compter de la date

d'achat

Hamburger, viandes hachées et volailles hachées

Hamburger haché

bœuf, dinde, poulet,

autres volailles, veau,

porc, agneau et

des mélanges d'entre eux

1 à 2 jours

3 à 4 mois

Bœuf, veau, agneau et porc frais

Biftecks

3 à 5 jours

4 à 12 mois

Côtelettes

3 à 5 jours

4 à 12 mois

Rôtis

3 à 5 jours

4 à 12 mois

Jambon

Frais, non séchés, non cuits :

3 à 5 jours

6 mois

Frais, crus, cuits

3 à 4 jours

3 à 4 mois

Salé, à cuire avant de manger, non cuit

5 à 7 jours ou date limite de consommation

3 à 4 mois

Entièrement cuit, scellé sous vide en usine,

non ouvert

2 semaines ou date limite de consommation

1 à 2 mois

Cuit, emballé, entier

1 semaine

1 à 2 mois

Cuits, emballés en magasin, tranches, moitiés,

ou coupe en spirale

3 à 5 jours

1 à 2 mois

Jambon de campagne, cuit

1 semaine

1 mois

En conserve, étiqueté « À conserver au réfrigérateur », non ouvert

6 à 9 mois

Ne pas congeler

En conserve, de longue conservation, ouvert

Remarque : Un document non ouvert,

de longue conservation, en conserve

le jambon peut être conservé à

température ambiante pour 2

ans.

3 à 4 jours

1 à 2 mois

Jambon prosciutto, de Parme ou Serrano, sec type italien ou espagnol, coupe : 2 à 3 mois

2 à 3 mois

1 mois

Volaille fraîche

Poulet ou dinde,

entier

1 à 2 jours

1 an

Poulet ou dinde,

pièces

1 à 2 jours

9 mois

Poisson à nageoires

Poisson gras (poisson bleu,

poisson-chat, maquereau,

mullet, saumon, thon,

etc.)

 1 à 3 jours

2 à 3 mois

Poisson maigre (morue,

flet, aiglefin,

flétan, sole, etc.)

6 à 8 mois

Poisson maigre (goberge,

perchaude, sébaste,

truite de mer.)

4 à 8 mois

Coquillages

Chair de crabe fraîche

2 à 4 jours

2 à 4 mois

Homard frais

2 à 4 jours

2 à 4 mois

Crabe vivant, homard

1 jour

Non recommandé

palourdes vivantes, moules,

Huîtres et pétoncles

5 à 10 jours

Non recommandé

Crevettes, écrevisses

3 à 5 jours

6 à 18 mois

palourdes écaillées,

Moules, huîtres et

Coquilles Saint-Jacques

3 à 10 jours

 

3 à 4 mois

Calmar

1 à 3 jours

6 à 18 mois

Œufs

Œufs crus en coquille

3 à 5 semaines

Ne pas congeler en coque.

Battre les jaunes et les blancs

ensemble, puis congelez.

Blancs d'œufs crus et

jaunes

Remarque : les jaunes ne le font pas

bien congeler

2 à 4 jours

12 mois

Œuf cru accidentellement

congelé dans sa coquille

Remarque : Jetez tout produit congelé

oeufs avec un

cassé

coquille

À utiliser immédiatement après

décongélation

Gardez congelé, puis

réfrigérer pour décongeler

Œufs durs

1 semaine

Ne pas congeler

Substituts d'œufs, liquides,

non ouvert

1 semaine

Ne pas congeler

Substituts d'œufs, liquides,

ouvert

3 jours

Ne pas congeler

Substituts d'œufs,

congelé, non ouvert

Après décongélation, 1 semaine

ou faire référence à « à utiliser avant »

date

12 mois

Substituts d'œufs,

congelé, ouvert

Après décongélation, 3 à 4

jours ou reportez-vous à « utilisation

avant" date

Ne pas congeler

Casseroles aux oeufs

Après cuisson, 3 à 4

jours

Après cuisson, 2 à 3

mois

Lait de poule, commercial

3 à 5 jours

6 mois

Lait de poule, fait maison

2 à 4 jours

Ne pas congeler

Tartes : citrouille ou

noix de pécan

Après cuisson, 3 à 4

jours

Après cuisson, 1 à 2

mois

Tartes : Crème anglaise et

mousseline

Après cuisson, 3 à 4

jours

Ne pas congeler

Quiche fourrée

Après cuisson, 3 à 5

jours

Après cuisson, 2 à 3

mois

Soupes et ragoûts

Légumes ou viande ajoutés

3 à 4 jours

2 à 3 mois

Reste

Viande ou volaille cuite

3 à 4 jours

2 à 6 mois

Nuggets ou galettes de poulet

3 à 4 jours

1 à 3 mois

Pizzas

3 à 4 jours

1 à 2 mois


Quel type d'étiqueteuse dois-je utiliser ?

Au lieu d'écrire des étiquettes à la main, ce qui prend du temps et peut ne pas être joli, de nombreuses personnes préfèrent désormais utiliser des étiqueteuses. Une étiqueteuse portable peut imprimer directement des étiquettes adhésives, puis les coller sur les aliments. Les étiqueteuses sont d'excellents outils dans la cuisine car elles sont faciles à utiliser, flexibles et pratiques. De plus, les étiquettes qu’ils créent sont soignées et belles. Le Phomemo P12 Pro est le produit idéal pour gérer les aliments et organiser votre maison au quotidien.

 

A label maker from Phomemo

Quelles technologies d'impression sont utilisées ?

Le Phomemo P12 Pro utilise à la fois les technologies d'impression thermique et d'impression par transfert thermique. Il n’a pas besoin de cartouches d’encre.Ils collent bien et ne se décolorent pas, même s'ils sont mouillés ou gras.Même dans des environnements à basse température comme le réfrigérateur, ils maintiennent d'excellentes performances d'étiquetage, garantissant ainsi la sécurité de vos aliments et la santé de votre famille !

The introduction information of Phomemo P12 Pro

Quel type d'étiquettes dois-je choisir ?

Quand il s'agit d'étiquettes durables qui peuvent survivre à l'environnement graisseux d'une cuisine ou aux conditions froides d'un réfrigérateur, les étiquettes thermiques de Phomemo sont le choix idéal.Grâce à une technologie brevetée de revêtement et de transfert thermique, ce type d'étiquettes présente des caractéristiques imperméables, résistantes à l'huile, aux rayures et à la température. Non seulement ils adhèrent solidement, mais ils se décollent également proprement, ne laissant aucun résidu. Gardez votre cuisine organisée et propre !

water-proof label

Comment imprimer des étiquettes depuis votre téléphone ?

Utiliser le Phomemo P12 Pro pour créer des étiquettes personnalisées pour les aliments est très simple. Vous pouvez le connecter à votre smartphone via Bluetooth. Cela fonctionne avec Android et iOS. L'application qui l'accompagne propose de nombreux modèles d'étiquettes différents pour les tâches quotidiennes. Vous pouvez les utiliser immédiatement sans avoir à créer les vôtres, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts.

creating labels through the phone APP Print Master

Conclusion

Lorsque la vie est chargée, avoir une cuisine bien organisée peut vous faire gagner du temps et des efforts. L'imprimante d'étiquettes portable Phomemo P12 Pro vous aide à mieux gérer votre cuisine. Cela rend les choses plus organisées et plus soignées, donc la cuisine est plus facile. De plus, cela vous aide, vous et votre famille, à profiter de repas plus sains et plus savoureux.

A happy family enjoy the meal together
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